Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Vega groene curry met kaki

Met de zakjes No Candy die ik toegestuurd kreeg maakte ik onder andere havermoutrepen en deze groene curry. Dit is een erg makkelijk gerecht om te maken. Prima voor een … Lees verder

februari 11, 2016 · 1 reactie

Recept zelf pepernoten (kruidnoten) maken

Jaja kruidnoten / pepernoten recept met suiker 😉 Ik heb ze al een keer zonder suiker gemaakt, maar met basterdsuiker zijn ze toch echt het allerlekkerste. Het is heel eenvoudig … Lees verder

november 2, 2015 · 5 reacties

Linzen avocado snijbietsalade

Met linzen maak ik niemand blij hier thuis behalve mijzelf 🙂 De meiden waren uit logeren en manlief kwam ook niet thuis eten. Een goed moment dus om de linzen … Lees verder

september 19, 2015 · Een reactie plaatsen

Zomerse bloemkoolsalade

Met dit mooie weer eten wij thuis het liefst salade. Een salade die ik al een tijdje niet meer heb gemaakt is bloemkoolcouscous salade. Vorige week stond er een bloemkoolcouscous … Lees verder

juni 12, 2015 · Een reactie plaatsen

Recept bonensalade

Dit recept voor bonensalade stond ooit in de Allerhande. Ik paste het een beetje aan. Ik vind het een heerlijke zomerse salade om als lunch te eten of als hoofdgerecht … Lees verder

juni 10, 2015 · 1 reactie

Bulgursalade met groene asperges en feta

Bulgur vind ik als afwisseling erg lekker. Niet zo saai als rijst en wat steviger dan couscous met volle nootachtige smaak. De meningen hier in huis zijn echter verdeeld. Overigens … Lees verder

mei 30, 2015 · Een reactie plaatsen

Doperwten burgers recept

Nooit gedacht, maar wat waren deze burgers lekker! Vooral met het yoghurt munt sausje er overheen. Mmmm.  We aten ze met een eenvoudige tomatensalade, rucola en met hasselback aardappelen. Je … Lees verder

mei 22, 2015 · 1 reactie

Wortel venkelsoep

De meiden waren uit logeren geweest, we gingen op vakantie naar Italië en dan zie je bij thuiskomst nog veel groenten liggen die wij met z’n tweeën niet op hadden … Lees verder

mei 15, 2015 · 1 reactie

Bruschetta rucola en tomaat

Voor ons geen uitgebreid Paasdiner op eerste paasdag. Tijdens het ontbijt aten wij zelfgemaakte croissants, maar die waren een beetje mislukt en super machtig! Wel jammer, want het was veel … Lees verder

april 6, 2015 · Een reactie plaatsen

Spruitjes stamppot met pastinaak

Het is weer  tijd voor de FoodBlogSwap! Deze keer mocht ik koken van de blog van Marloes van ‘Spruitjes zijn niet vies’ Marloes komt net als ik uit Utrecht zag … Lees verder

februari 21, 2015 · 2 reacties

Kikkererwten tikka masala

Ook dit lekkere en gezonde vegetarisch gerecht kwam ik tegen op Vegetarian Times. Kikkererwten met tikka masala. Erg makkelijk en snel klaar te maken. Wat heb je nodig voor vier … Lees verder

februari 15, 2015 · 1 reactie

Pasta boerenkool met bloemkoolroomsaus

“Pasta met boerenkool en bloemkoolroomsaus” klinkt misschien niet meteen heel lekker, maar is het wel! Op Facebook volg ik ‘Vegetarian Times‘ een tijdschrift met vegetarische recepten. Dit recept zag ik … Lees verder

februari 14, 2015 · Een reactie plaatsen

Linzen met knolselderij en feta

Dit gerecht met linzen en knolselderij nam mijn collega eens mee naar het werk. Ze had het de avond ervoor gegeten en had wat extra gemaakt, zodat we het als … Lees verder

januari 4, 2015 · 1 reactie

Rijstsalade met spinazie en halloumi

Onlangs was ik bij de Marokkaanse groentewinkel hier om de hoek. Daar zal ik halloumi liggen. Voor mij een onbekende kaassoort. Ik nam het mee met de gedachte daar binnenkort … Lees verder

januari 3, 2015 · Een reactie plaatsen

Feta snack Foodblogswap

Het is weer tijd voor een Foodblogswap. Vorige maand werd de swap even overgeslagen, maar deze maand weer volop swappen! Deze keer mocht ik een gerecht maken van de blog … Lees verder

november 29, 2014 · Een reactie plaatsen

Kindvriendelijke spruitjes met Bulgur

Als kind kreeg ik al kippenvel bij het horen van het woord ‘spruitjes’. Wat vond ik die vies zeg, zo bitter en die geur in huis brrrr! Mijn moeder kookte … Lees verder

november 14, 2014 · Een reactie plaatsen

Ei muffins met groenten recept

Ik kwam laatst thuis uit mijn werk en had helemaal geen zin om te koken. Mijn man zou ook niet thuis komen om te eten dus ik hoefde ook niet … Lees verder

oktober 5, 2014 · Een reactie plaatsen

Rijstsalade avocado bosbes en munt

Deze heerlijke salade van rijst maakte ik als lunch. Het was een probeersel en bleek een heerlijke combinatie. Wat heb je nodig voor 1 portie – ca 60 gram rijst … Lees verder

september 29, 2014 · Een reactie plaatsen

Falafel recept

Deze maand doe ik voor het eerst mee aan de foodblogswap. Op Facebook ben ik lid van een foodbloggers pagina en 1x per maand kookt de ene blogger iets van … Lees verder

september 23, 2014 · 2 reacties

Bulgursalade met munt, granaatappelpitjes en feta

Een paar weken geleden had ik een barbecue met mijn collega’s bij een collega thuis. Zij maakte een heerlijke bulgursalade met onder andere munt en granaatappel. Vandaag kreeg ik het … Lees verder

september 19, 2014 · Een reactie plaatsen

Macaroni schotel met banaan

Dit recept maakte mijn man ooit en sindsdien maken we het regelmatig. Het recept is van 24 kitchen. Al hebben we het inmiddels wel wat aangepast. Voor 4-6 personen – … Lees verder

september 15, 2014 · Een reactie plaatsen

Tomatensoep recept

Mijn jongste dochter vindt tomaten echt niet lekker en eet het liefst eten met een P (pizza, patat , poffertjes en pannenkoeken), tomatensoep vindt ze dan wel weer lekker. Vandaag … Lees verder

september 14, 2014 · Een reactie plaatsen

Pizzabodem van bloemkool

Pizza’s vind ik altijd erg lekker. De laatste tijd maakten wij deze altijd helemaal zelf volgens dit recept. Onlangs zag ik op pinterest allemaal bloemkoolbodem pizza’s voorbijkomen dus ik dacht, … Lees verder

september 6, 2014 · 1 reactie

Granola met quinoa en havervlokken

Nu ik weer aan het werk ben valt het niet mee om elke dag gevarieerd te ontbijten en te lunchen. Wat is het toch makkelijk om snel een boterham te … Lees verder

augustus 29, 2014 · Een reactie plaatsen

Gezonde havermoutreep + dadel granenreep recept

Zoals ik al eerder schreef, ik was in Noorwegen op vakantie en kocht daar een zak 4 granen vlokken. Ik maakte er onder andere een gezond ontbijtje mee en nu … Lees verder

augustus 15, 2014 · 2 reacties

Broccoli koekjes

Een tijd geleden kwam ik op Facebook een recept tegen voor broccoli koekjes. Zag er eenvoudig uit dus maar eens proberen. Ze smaakten lekker en de volgende dag waren ze … Lees verder

juli 19, 2014 · Een reactie plaatsen

Venkel radijs appel salade

Wij aten deze salade bij de pasta als bijgerecht, maar hij zou ook prima smaken als lunchgerecht. De pittige radijssmaak smaakt heerlijk bij de anijsachtige venkel en de friszure appel. … Lees verder

juli 12, 2014 · Een reactie plaatsen

Recept Wortel kokossoep

Vandaag kwam er een soepje voorbij op Facebook van http://www.plukdedag.info Aangezien ik nog veel winterpenen in huis had en ook gemalen kokos, leek dat me wel een lekker! De oranje … Lees verder

juli 9, 2014 · 1 reactie

Zomerse taugé salade met mango

De temperatuur stijgt weer dus tijd voor zomers eten. Deze keer maakte ik een oosterse salade, want ik had wel weer eens zin in een iets andere salade. Ik vond … Lees verder

juli 4, 2014 · Een reactie plaatsen

Overnight oats met bananen Foster

Weer eens tijd voor een lekker havermout ontbijt recept. Een heerlijk ontbijt om de dag goed mee te beginnen! Overnight oats zijn zo lekker en makkelijk te maken. Stom dat … Lees verder

juli 2, 2014 · Een reactie plaatsen

RSS Bee Jee kookt!

  • Waarom maken koolhydraatarme recepten je gelukkig?
    Is het je wel eens opgevallen (als je tenminste koolhydraatarme recepten bereidt voor je ontbijt, lunch of diner) dat je er een stuk gelukkiger van wordt als je koolhydraatarm eet … Lees verder →
  • Het verschil tussen een barista cursus en barista workshop
    Wanneer mensen er achter zijn gekomen dat ze graag meer willen leren over koffie, het bedienen van een espressomachine en eventueel een barista willen worden weten ze niet goed of … Lees verder →
  • Winterse kost: Boeuf bourguignon
    Het weer buiten doet het niet altijd meer vermoeden, maar het is nog steeds winter. Dat betekent dat we onze buikjes nog vol mogen eten met winterse kost. Ik heb … Lees verder →
  • De heerlijke geur van Toscaanse jasmijn.
    Heeft u weleens gehoord van een Toscaanse jasmijn? Hij is ook wel bekend als de sterjasmijn. Net als andere jasmijn geurt hij heerlijk. Maar de Toscaanse jasmijn heeft nog meer … Lees verder →
  • Een nieuwe barbecue in een oud jasje.
    Barbecueën hoort bij het buitenleven. Zeker in de warme maanden van de zomer wordt er heel wat vlees gegrild in de Nederlandse tuinen. De barbecue heeft dan ook door de … Lees verder →
kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Tamar Creatief

Inspiratie voor naald en draad