Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Recept zelf pepernoten (kruidnoten) maken

Jaja kruidnoten / pepernoten recept met suiker 😉 Ik heb ze al een keer zonder suiker gemaakt, maar met basterdsuiker zijn ze toch echt het allerlekkerste. Het is heel eenvoudig … Lees verder

november 2, 2015 · 5 reacties

Kaiserschmarren recept

Vorige keer na de wintersport plaatste ik dit recept al. Vandaag at ik dit gerecht weer tijdens de lunch in Oostenrijk in het zonnetje op de piste. Dan smaakt het … Lees verder

december 21, 2014 · 2 reacties

Havermoutkoekjes met cranberry’s en chocolade zonder extra suiker

Ik maak wel vaker havermoutkoekjes en dan maak ik deze. Die zijn ook lekker, maar deze zijn echt super lekker! Minder zacht omdat er geen banaan in zit en iets … Lees verder

december 13, 2014 · Een reactie plaatsen

Zelfgemaakte friet uit de oven

Misschien denk je wel: ‘wie kan dat nou niet, zelf friet maken?’ Nou toen ik ze voor het eerst wilde maken had ik echt geen idee hoe dat precies moest. … Lees verder

december 8, 2014 · 1 reactie

Abrikoos cranberry havermout balletjes

Bitterbal? Nee havermoutbal al lijken ze erg op bitterballen. Meestal maak ik havermout repen in een muffinvorm, maar ik merkte dat mijn dochters graag balletjes snoepen vandaar een ander vormpje. … Lees verder

december 5, 2014 · 1 reactie

Ontbijtkoek suikervrij recept

Jarenlang at ik regelmatig een plak ontbijtkoek en later gaf ik mijn meiden ook vaak een stukje ontbijtkoek met het idee gezond bezig te zijn. Want op de een of … Lees verder

november 30, 2014 · Een reactie plaatsen

Speculaas cupcakes recept

Vandaag is de Sint in Utrecht aangekomen. De jongste ging, ondanks de regen, kijken met mijn man op het Domplein. De oudste en ik gingen Sinterklaas lekkers maken. Het zijn … Lees verder

november 16, 2014 · 1 reactie

Kindvriendelijke spruitjes met Bulgur

Als kind kreeg ik al kippenvel bij het horen van het woord ‘spruitjes’. Wat vond ik die vies zeg, zo bitter en die geur in huis brrrr! Mijn moeder kookte … Lees verder

november 14, 2014 · Een reactie plaatsen

Spelt roggemeel wafels met frambozen en noten

Meestal maak ik deze wafels met spelt en havermout, maar tijd voor iets anders! Op internet las ik een recept met wafels waar frambozen en amandelen in verwerkt waren. Dat … Lees verder

november 9, 2014 · 2 reacties

Havermout pannenkoekjes met banaan recept

Dit zijn echt overheerlijke ontbijt pannenkoekjes (ook lekker op een ander tijdstip overigens) met havermout en banaan. Mijn dochters zijn er dol op. Bovendien erg makkelijk te maken en gezond! … Lees verder

oktober 19, 2014 · Een reactie plaatsen

Chocolade Mugcake recept

Na het maken van deze Mugcake zonder chocolade, waagde ik me toch weer eens aan eentje met chocolade. Resultaat… Heerlijk! Ook mijn meiden eten dit inmiddels graag als ontbijtje. Ik … Lees verder

oktober 4, 2014 · Een reactie plaatsen

Doughballs deegballen recept

Doughballs had ik al een paar keer voorbij zien komen op Pinterest. In het Nederlands kon ik eigenlijk niet echt een recept vinden. Ik bleef nieuwsgierig, vooral omdat ze vaak … Lees verder

oktober 3, 2014 · 1 reactie

Bananenbrood met chocolade en walnoten

Al eerder maakt ik een bananencake/brood, maar daar zat best wat suiker in. Deze keer maakte ik een bijna suikervrije variant. Voor een bananenbrood – 150 gram rijstmeel. Ander meel … Lees verder

september 26, 2014 · 3 reacties

Mugcake recept ontbijt

Een hele tijd geleden maakte ik eens een chocolade Mugcake. Helaas was deze niet zo lekker, ik denk dat ik hem te lang in de magnetron heb gezet. Deze keer … Lees verder

september 20, 2014 · 3 reacties

Macaroni schotel met banaan

Dit recept maakte mijn man ooit en sindsdien maken we het regelmatig. Het recept is van 24 kitchen. Al hebben we het inmiddels wel wat aangepast. Voor 4-6 personen – … Lees verder

september 15, 2014 · Een reactie plaatsen

Gezonde havermoutreep + dadel granenreep recept

Zoals ik al eerder schreef, ik was in Noorwegen op vakantie en kocht daar een zak 4 granen vlokken. Ik maakte er onder andere een gezond ontbijtje mee en nu … Lees verder

augustus 15, 2014 · 2 reacties

Pasta met aubergine en tonijn

Vandaag had ik ineens zin in aubergine. Die had ik niet in huis.. Het fijne, en soms ook het vervelende, van een groentewinkel om de hoek is dat je die … Lees verder

juli 20, 2014 · 1 reactie

Cupcakes frambozen witte chocolade zonder extra suiker

Onze dochters hadden afgelopen zondag een optreden met het schoolkoor, een koffieconcert. Er werd gevraagd om taartjes mee te nemen voor bij de koffie. De oudste koos voor frambozen muffins … Lees verder

juli 7, 2014 · Een reactie plaatsen

Zomerse taugé salade met mango

De temperatuur stijgt weer dus tijd voor zomers eten. Deze keer maakte ik een oosterse salade, want ik had wel weer eens zin in een iets andere salade. Ik vond … Lees verder

juli 4, 2014 · Een reactie plaatsen

Monchou bastogne trifle zonder suiker

Al weer een hele tijd geleden maakte ik de Trifle waarvan ik het recept vond op de site van Violetkookt. Deze heb ik iets aangepast, zodat hij zonder suiker is … Lees verder

juni 22, 2014 · Een reactie plaatsen

Spelt American pancakes recept zonder suiker

Vandaag is het Vaderdag. Mijn man mocht van onze dochters kiezen wat hij voor het ontbijt wilde. Hij koos de American Pancakes. Ik verving de suiker voor dadelsiroop. Deze kocht … Lees verder

juni 15, 2014 · Een reactie plaatsen

Zomer maaltijdsalade met kip en galia meloen

Dit is echt mijn favoriete zomersalade met meloen en ik. Ik nam het recept een aantal jaren geleden mee uit de Albert Heijn van zo’n kaartje en sindsdien maak ik … Lees verder

juni 11, 2014 · Een reactie plaatsen

Zandkoekjes met speltvlokken zonder suiker

De nieuwe vormpjes om koekjes mee te maken moesten natuurlijk gebruikt worden. Ik wilde proberen gezonde koekjes te maken maar dan niet met banaan zoals ik ze al eerder maakte. … Lees verder

mei 27, 2014 · Een reactie plaatsen

Recept pesto maken

Mijn oudste dochter is dol op pasta pesto en toch maak ik het niet zo vaak. Geen idee eigenlijk waarom niet, want het is een eenvoudig en heerlijk gerecht. Vandaag … Lees verder

mei 24, 2014 · 2 reacties

Vlierbloesemsap limonade vlierbloesem ijsjes

Zo her en der lees ik op het web over vlierbloesemsiroop ook wel holunderblute saft of soc genoemd. Als ik aan het joggen ben zie ik ze overal bloeien dus … Lees verder

mei 24, 2014 · 3 reacties

Wafels met spelt en havermout

Ik zag ze voorbij komen op internet; gezonde(re) wafels. Dat leek mij ook wel wat dus ik ging op marktplaats op zoek naar een wafelijzer. Toen ik mijn schoonmoeder vertelde … Lees verder

mei 9, 2014 · 1 reactie

Ontbijt pannekoekjes met havermout

Vanochtend had ik geen zin in een smoothie maar zin in lekkere pannekoekjes van havermout met vers fruit. Wat heb je nodig voor ca 12 kleine pannekoekjes – 200 ml … Lees verder

mei 3, 2014 · Een reactie plaatsen

Gezonde snoepjes van dadels en vijgen

Ik zag ze al een paar keer voorbij komen op het web en nu heb ik ze zelf maar eens gemaakt. De dadel vijgen balletjes. Ik maakte mijn eigen variant … Lees verder

april 28, 2014 · 3 reacties

Avocado aardbeien Smoothie

Deze Smoothie is toch wel mijn favoriet. De avocado maakt het heerlijk romig. Voor 1 persoon: – 1 avocado – ca 6 aardbeien – evt water om te verdunnen of … Lees verder

april 27, 2014 · 1 reactie

Zelfgemaakte pizza en pizzasaus

Onlangs ging het lampje van onze oven na 7 jaar stuk. Na een tijdje met een donkere oven gebakken te hebben was het tijd voor een nieuw lampje. Dat was … Lees verder

maart 21, 2014 · Een reactie plaatsen

RSS Bee Jee kookt!

  • Gezonde gevarieerde maaltijden en nieuwe recepten
    Vaak blijven mensen hangen bij de recepten en gerechten die zij kennen en lekker vinden. Toch is het ook erg leuk om nieuwe recepten uit te proberen en er zo … Lees verder →
  • Waarom maken koolhydraatarme recepten je gelukkig?
    Is het je wel eens opgevallen (als je tenminste koolhydraatarme recepten bereidt voor je ontbijt, lunch of diner) dat je er een stuk gelukkiger van wordt als je koolhydraatarm eet … Lees verder →
  • Het verschil tussen een barista cursus en barista workshop
    Wanneer mensen er achter zijn gekomen dat ze graag meer willen leren over koffie, het bedienen van een espressomachine en eventueel een barista willen worden weten ze niet goed of … Lees verder →
  • Winterse kost: Boeuf bourguignon
    Het weer buiten doet het niet altijd meer vermoeden, maar het is nog steeds winter. Dat betekent dat we onze buikjes nog vol mogen eten met winterse kost. Ik heb … Lees verder →
  • De heerlijke geur van Toscaanse jasmijn.
    Heeft u weleens gehoord van een Toscaanse jasmijn? Hij is ook wel bekend als de sterjasmijn. Net als andere jasmijn geurt hij heerlijk. Maar de Toscaanse jasmijn heeft nog meer … Lees verder →
kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Tamar Creatief

Inspiratie voor naald en draad