Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Winterse kost: Boeuf bourguignon

Het weer buiten doet het niet altijd meer vermoeden, maar het is nog steeds winter. Dat betekent dat we onze buikjes nog vol mogen eten met winterse kost. Ik heb … Lees verder

maart 7, 2017 · Een reactie plaatsen

Snelle (Lente) Snert

Omdat het de laatste week en vooral vandaag op Koningsdag erg koud is en het wel winter lijkt heb ik besloten om een echt winters recept te maken, Snert (Erwtensoep). … Lees verder

april 27, 2016 · Een reactie plaatsen

Vega groene curry met kaki

Met de zakjes No Candy die ik toegestuurd kreeg maakte ik onder andere havermoutrepen en deze groene curry. Dit is een erg makkelijk gerecht om te maken. Prima voor een … Lees verder

februari 11, 2016 · 1 reactie

Kookboek ‘Ontdek het geheim van de chef’

Een tijdje geleden ontving ik het kookboek “Ontdek het geheim van de chef” van Bart van Berkel. Bart is de winnaar van Masterchef 2014 en heeft om dit boek te kunnen … Lees verder

december 11, 2015 · Een reactie plaatsen

Hartige taart quiche bodem recept

Regelmatig maak ik hartige taarten/ quiche, alleen de bodem maakte ik nooit zelf. Want ik maakte altijd gebruik van een siliconen bakvorm, maar vond het nu wel eens tijd om … Lees verder

november 18, 2015 · Een reactie plaatsen

Linzen avocado snijbietsalade

Met linzen maak ik niemand blij hier thuis behalve mijzelf 🙂 De meiden waren uit logeren en manlief kwam ook niet thuis eten. Een goed moment dus om de linzen … Lees verder

september 19, 2015 · Een reactie plaatsen

Wiener schnitzel

Eigenlijk ben ik niet zo’n vleeseter en als ik al vlees eet dan is het meestal kip. Echter de rest van het gezin vindt een wiener schnitzel op zijn tijd … Lees verder

juli 13, 2015 · 1 reactie

Zomerse spinazie salade met gerookte Makreel

De combinatie rauwe spinazie met makreel vind ik echt lekker. Glaasje witte wijn erbij en het is helemaal af 😉 Afgelopen vrijdag was het weer een warme dag. Heerlijk natuurlijk, … Lees verder

juni 13, 2015 · Een reactie plaatsen

Zomerse bloemkoolsalade

Met dit mooie weer eten wij thuis het liefst salade. Een salade die ik al een tijdje niet meer heb gemaakt is bloemkoolcouscous salade. Vorige week stond er een bloemkoolcouscous … Lees verder

juni 12, 2015 · Een reactie plaatsen

Bulgur met gegrilde groenten en chorizo

In de Allerhande van mei zag ik een recept van couscous met chorizo en gegrilde groenten. Aangezien ik de enige in huis ben die couscous lust maakte ik een variant … Lees verder

juni 10, 2015 · Een reactie plaatsen

Recept bonensalade

Dit recept voor bonensalade stond ooit in de Allerhande. Ik paste het een beetje aan. Ik vind het een heerlijke zomerse salade om als lunch te eten of als hoofdgerecht … Lees verder

juni 10, 2015 · 1 reactie

Bulgursalade met groene asperges en feta

Bulgur vind ik als afwisseling erg lekker. Niet zo saai als rijst en wat steviger dan couscous met volle nootachtige smaak. De meningen hier in huis zijn echter verdeeld. Overigens … Lees verder

mei 30, 2015 · Een reactie plaatsen

Doperwten burgers recept

Nooit gedacht, maar wat waren deze burgers lekker! Vooral met het yoghurt munt sausje er overheen. Mmmm.  We aten ze met een eenvoudige tomatensalade, rucola en met hasselback aardappelen. Je … Lees verder

mei 22, 2015 · 1 reactie

Mungbonen salade met makreel en feta

Vandaag moest ik alleen eten. Tijd om iets te maken wat de rest toch niet zo lekker vindt, maar ik wel… Mungbonen! Gerookte makreel vind ik ook heerlijk dus ik … Lees verder

april 29, 2015 · Een reactie plaatsen

Polenta basis recept

Polenta wordt veel in Noord-Italië gegeten. Daar eten ze het zoals wij in Nederland aardappelpuree eten. Dit vond ik op Wikipedia: Polenta is een traditioneel Noord-Italiaans gerecht gemaakt van griesmeel … Lees verder

april 9, 2015 · Een reactie plaatsen

Burrito bowl recept

Ik ben dol op de mexicaanse keuken en maak ook graag deze quesadilla, nacho kipschotel of deze Chili con carne. Maar nu heb ik er nog een favoriet bij. De … Lees verder

maart 7, 2015 · Een reactie plaatsen

Spruitjes stamppot met pastinaak

Het is weer  tijd voor de FoodBlogSwap! Deze keer mocht ik koken van de blog van Marloes van ‘Spruitjes zijn niet vies’ Marloes komt net als ik uit Utrecht zag … Lees verder

februari 21, 2015 · 2 reacties

Pasta boerenkool met bloemkoolroomsaus

“Pasta met boerenkool en bloemkoolroomsaus” klinkt misschien niet meteen heel lekker, maar is het wel! Op Facebook volg ik ‘Vegetarian Times‘ een tijdschrift met vegetarische recepten. Dit recept zag ik … Lees verder

februari 14, 2015 · Een reactie plaatsen

Bulgur ontbijtpap met pruimen en pitten

Ik heb al tijden een klein restje bulgur in de kast staan. Net te weinig om een maaltijd van te maken, maar wel genoeg voor een overnight bulgur ontbijtje. Wat … Lees verder

januari 31, 2015 · 1 reactie

Linzen met knolselderij en feta

Dit gerecht met linzen en knolselderij nam mijn collega eens mee naar het werk. Ze had het de avond ervoor gegeten en had wat extra gemaakt, zodat we het als … Lees verder

januari 4, 2015 · 1 reactie

Rijstsalade met spinazie en halloumi

Onlangs was ik bij de Marokkaanse groentewinkel hier om de hoek. Daar zal ik halloumi liggen. Voor mij een onbekende kaassoort. Ik nam het mee met de gedachte daar binnenkort … Lees verder

januari 3, 2015 · Een reactie plaatsen

Hartige taart quiche met broccoli en kipfilet

Ik moet bekennen dat ik ooit een keer eerder hartige taart heb gemaakt en dat deze finaal mislukte. Daarna heb ik me er niet meer aan gewaagd tot nu. Ik … Lees verder

december 7, 2014 · 1 reactie

Turkse pizza Lahmacun recept

Ik vertelde mijn collega laatst dat ik die avond pizza ging maken. Hij vertelde dat hij de dag er voor Turkse pizza had gemaakt. Dat leek mij ook wel lekker … Lees verder

december 6, 2014 · 3 reacties

Kedgeree met gerookte makreel

Kedgeree is een Indiaas ontbijtgerecht met rijst en gerookte vis. Ik eet het liever als avondmaaltijd 😉 Dit recept is van Jamie Oliver. Hij gebruikt gerookte schelvis, maar dat is … Lees verder

november 22, 2014 · Een reactie plaatsen

Rijstsalade avocado bosbes en munt

Deze heerlijke salade van rijst maakte ik als lunch. Het was een probeersel en bleek een heerlijke combinatie. Wat heb je nodig voor 1 portie – ca 60 gram rijst … Lees verder

september 29, 2014 · Een reactie plaatsen

Falafel recept

Deze maand doe ik voor het eerst mee aan de foodblogswap. Op Facebook ben ik lid van een foodbloggers pagina en 1x per maand kookt de ene blogger iets van … Lees verder

september 23, 2014 · 2 reacties

Bulgursalade met munt, granaatappelpitjes en feta

Een paar weken geleden had ik een barbecue met mijn collega’s bij een collega thuis. Zij maakte een heerlijke bulgursalade met onder andere munt en granaatappel. Vandaag kreeg ik het … Lees verder

september 19, 2014 · Een reactie plaatsen

Pizzabodem van bloemkool

Pizza’s vind ik altijd erg lekker. De laatste tijd maakten wij deze altijd helemaal zelf volgens dit recept. Onlangs zag ik op pinterest allemaal bloemkoolbodem pizza’s voorbijkomen dus ik dacht, … Lees verder

september 6, 2014 · 1 reactie

Mosselen met witte wijn en crème fraiche

Twee weken geleden fietsten we naar de stad en toen zag onze oudste, onderweg op een bord, dat er op 31 augustus weer mosselfestival is in Utrecht.Zij is een echte … Lees verder

augustus 30, 2014 · 3 reacties

Pasta met aubergine en tonijn

Vandaag had ik ineens zin in aubergine. Die had ik niet in huis.. Het fijne, en soms ook het vervelende, van een groentewinkel om de hoek is dat je die … Lees verder

juli 20, 2014 · 1 reactie

RSS Bee Jee kookt!

  • Lokale gerechten uit Curaçao.
    Door tijdens een Curacao vakantie lokale gerechten te eten kom je meer te weten over de natuur, bevolking en cultuur van een land. De lokale gerechten uit Curaçao vertellen dan … Lees verder →
  • De beste wijken in Londen om uiteten te gaan.
    Londen is een stad die bekend staat om de eeuwenoude gebouwen die je hier kunt bewonderen, de geweldige warenhuizen om te shoppen in Londen en de mogelijkheid om heerlijk uiteten … Lees verder →
  • De lekkerste recepten van delicious.
    Wil je ook ieder seizoen de lekkerste recepten op tafel kunnen zetten zonder dat je daarbij steeds voor dezelfde maaltijden kiest? Om inspiratie op te doen voor de meest uiteenlopende … Lees verder →
  • Tips van een Utrechts horeca uitzendbureau voor makkelijke gerechten.
    Wellicht heb je nooit eerder van Doen Horeca uit Utrecht gehoord? De kans is echter groot dat je in het verleden al eens bent gaan eten in een restaurant waar … Lees verder →
  • Gezonde voeding waarmee je ook nog eens gewicht verliest.
    Heb je al veel verschillende diëten en afvalmethodes de kans gegeven, maar heb je alsnog weinig succes hiermee? Overweeg dan om een telefonische coach in te schakelen die je op … Lees verder →
kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Tamar Creatief

Inspiratie voor naald en draad