Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Avocadospread recept

Na jaren altijd 4 boterhammen per dag te hebben gegeten eet ik nu alleen nog boterhammen op woensdagmiddag met de meiden en in het weekend tijdens de lunch. De rest … Lees verder

februari 21, 2016 · 1 reactie

Hartige taart quiche bodem recept

Regelmatig maak ik hartige taarten/ quiche, alleen de bodem maakte ik nooit zelf. Want ik maakte altijd gebruik van een siliconen bakvorm, maar vond het nu wel eens tijd om … Lees verder

november 18, 2015 · Een reactie plaatsen

Recept zelf pepernoten (kruidnoten) maken

Jaja kruidnoten / pepernoten recept met suiker 😉 Ik heb ze al een keer zonder suiker gemaakt, maar met basterdsuiker zijn ze toch echt het allerlekkerste. Het is heel eenvoudig … Lees verder

november 2, 2015 · 5 reacties

Speltcrackers met zonnebloempitten 

Crackers maken stond al lang op mijn lijstje, maar het kwam er maar niet van. Toen ik de blog van Eefke toegewezen kreeg voor de foodblogswap had ik mijn keuze dan … Lees verder

juli 30, 2015 · Een reactie plaatsen

Bruschetta rucola en tomaat

Voor ons geen uitgebreid Paasdiner op eerste paasdag. Tijdens het ontbijt aten wij zelfgemaakte croissants, maar die waren een beetje mislukt en super machtig! Wel jammer, want het was veel … Lees verder

april 6, 2015 · Een reactie plaatsen

Maisbrood muffins cornbread

 Laatst kocht is maismeel met het idee daar polenta van te gaan maken. Nou dat is er niet van gekomen, maar ik maakte wel deze cornbread muffins oftewel maisbrood muffins. … Lees verder

april 2, 2015 · 1 reactie

Aubergine dip recept

Deze aubergine dip is erg lekker op een toastje of met wat rauwkost en makkelijk te maken. Wat heb je nodig – 1 aubergine gewassen en in plakken gesneden – … Lees verder

maart 15, 2015 · 2 reacties

Witte bonen munt dip

Ik zat laatst wat oude kookboeken door te bladeren en las in het kookboek ‘snelle recepten’ het recept van witte bonen munt dip. Dat leek mij wel lekker! Dat was … Lees verder

maart 15, 2015 · Een reactie plaatsen

Havermout spelt reep met pindakaas

Ik ben dol op pindakaas, vooral in combinatie met chocolade mmmm. Zo kwam het dat ik een havermout spelt reep maakte met pindakaas. Lekker! Wat heb je nodig – 100 … Lees verder

februari 1, 2015 · 4 reacties

Zelf gezonde popcorn maken

Voorheen at ik altijd kant en klare popcorn uit de winkel of zo’n zakje magnetron popcorn, je kent ze vast wel. Daar zit helaas veel suiker of zout in en … Lees verder

januari 21, 2015 · Een reactie plaatsen

Naan spelt recept

Oeh zo lekker deze zelfgemaakte knoflook Naan. Heerlijk bij een Indiase curry of lekker om in de hummus te dippen. Bovendien kun je eventueel teveel gemaakt brood invriezen voor later … Lees verder

januari 9, 2015 · 2 reacties

Spelt oliebollen recept

Jaja vorig jaar ging het gebeuren, oliebollen bakken! Dat had ik nog nooit gedaan dus op internet de nodige tips verzameld en zelf aan de slag. Natuurlijk maakte ik de … Lees verder

december 31, 2014 · Een reactie plaatsen

Kaiserschmarren recept

Vorige keer na de wintersport plaatste ik dit recept al. Vandaag at ik dit gerecht weer tijdens de lunch in Oostenrijk in het zonnetje op de piste. Dan smaakt het … Lees verder

december 21, 2014 · 2 reacties

Zelfgemaakte tonijnsalade recept

Tonijnsalade vind ik eigenlijk alleen lekker als deze zelf gemaakt is. Na wat experimenteren kwam ik tot het volgende recept. Erg lekker vind ik zelf en de visite kan deze … Lees verder

december 15, 2014 · Een reactie plaatsen

Mini gehakt saucijzenbroodjes recept

Het zijn geen echte saucijzenbroodjes, want er zitten geen saucijzen in maar alleen gehakt. Desalniettemin smaken ze heerlijk en zijn ze makkelijk te maken. Lekker als borrelhapje! Wat heb je … Lees verder

december 14, 2014 · Een reactie plaatsen

Mini quiche borrelhapje chorizo brie

Deze leuke mini quiches met brie en chorizo kwam ik laatst tegen op het internet toen ik op zoek was naar een recept voor de broccoli kip quiche. Nu was … Lees verder

december 12, 2014 · Een reactie plaatsen

Abrikoos cranberry havermout balletjes

Bitterbal? Nee havermoutbal al lijken ze erg op bitterballen. Meestal maak ik havermout repen in een muffinvorm, maar ik merkte dat mijn dochters graag balletjes snoepen vandaar een ander vormpje. … Lees verder

december 5, 2014 · 1 reactie

Ontbijtkoek suikervrij recept

Jarenlang at ik regelmatig een plak ontbijtkoek en later gaf ik mijn meiden ook vaak een stukje ontbijtkoek met het idee gezond bezig te zijn. Want op de een of … Lees verder

november 30, 2014 · Een reactie plaatsen

Feta snack Foodblogswap

Het is weer tijd voor een Foodblogswap. Vorige maand werd de swap even overgeslagen, maar deze maand weer volop swappen! Deze keer mocht ik een gerecht maken van de blog … Lees verder

november 29, 2014 · Een reactie plaatsen

Chocolade havermoutreep recept

Eerder maakte ik al deze repen, maar na wat experimenteren maakte ik nu ook chocolade havermoutrepen. Ik vind ze zelf erg lekker als tussendoortje tijdens het werk of als ontbijt … Lees verder

oktober 29, 2014 · 4 reacties

Apfelstrudel met vanille saus recept

Gisteravond zat ik te kijken naar ‘Heel Holland bakt’. Daar maakten ze onder andere een apfelstrudel. Ik moest meteen denken aan de wintersport in Oostenrijk en de heerlijke apfelstrudels die … Lees verder

oktober 20, 2014 · 3 reacties

Ei muffins met groenten recept

Ik kwam laatst thuis uit mijn werk en had helemaal geen zin om te koken. Mijn man zou ook niet thuis komen om te eten dus ik hoefde ook niet … Lees verder

oktober 5, 2014 · Een reactie plaatsen

Doughballs deegballen recept

Doughballs had ik al een paar keer voorbij zien komen op Pinterest. In het Nederlands kon ik eigenlijk niet echt een recept vinden. Ik bleef nieuwsgierig, vooral omdat ze vaak … Lees verder

oktober 3, 2014 · 1 reactie

Havermout ontbijtmuffins recept

Alhoewel ontbijtmuffins… Ik neem ze tegenwoordig mee naar mijn werk als onderdeel van mijn lunch, geef ze aan mijn kinderen mee naar school en eet ze als tussendoortje. Eenvoudig te … Lees verder

september 7, 2014 · 1 reactie

Gezonde havermoutreep + dadel granenreep recept

Zoals ik al eerder schreef, ik was in Noorwegen op vakantie en kocht daar een zak 4 granen vlokken. Ik maakte er onder andere een gezond ontbijtje mee en nu … Lees verder

augustus 15, 2014 · 2 reacties

Broccoli koekjes

Een tijd geleden kwam ik op Facebook een recept tegen voor broccoli koekjes. Zag er eenvoudig uit dus maar eens proberen. Ze smaakten lekker en de volgende dag waren ze … Lees verder

juli 19, 2014 · Een reactie plaatsen

Scones recept met clotted cream en jam

Oh zo lekker deze scones! Afgelopen week dronk ik, na een potje tennis met vriendin K, koffie bij Hooi in Utrecht. K stelde voor om er een portie scones bij … Lees verder

juni 29, 2014 · Een reactie plaatsen

Refried bonen quesadilla

Refried beans oftewel ‘opnieuw’ gebakken bonen zijn typisch Mexicaans. Eigenlijk zijn het niet opnieuw gebakken bonen maar erg goed gebakken bonen. Het is een misvertaling vanuit het Spaans waar ze … Lees verder

juni 28, 2014 · 1 reactie

Recept Hoemoes van Mungbonen

Vandaag tijd voor een experiment. Ik heb nog veel mungbonen in huis, want die had ik ingeslagen tijdens de groene week. Ik bedacht me dat ik daar ook best Humus … Lees verder

mei 28, 2014 · 1 reactie

Recept pesto maken

Mijn oudste dochter is dol op pasta pesto en toch maak ik het niet zo vaak. Geen idee eigenlijk waarom niet, want het is een eenvoudig en heerlijk gerecht. Vandaag … Lees verder

mei 24, 2014 · 2 reacties

RSS Bee Jee kookt!

  • Gezonde gevarieerde maaltijden en nieuwe recepten
    Vaak blijven mensen hangen bij de recepten en gerechten die zij kennen en lekker vinden. Toch is het ook erg leuk om nieuwe recepten uit te proberen en er zo … Lees verder →
  • Waarom maken koolhydraatarme recepten je gelukkig?
    Is het je wel eens opgevallen (als je tenminste koolhydraatarme recepten bereidt voor je ontbijt, lunch of diner) dat je er een stuk gelukkiger van wordt als je koolhydraatarm eet … Lees verder →
  • Het verschil tussen een barista cursus en barista workshop
    Wanneer mensen er achter zijn gekomen dat ze graag meer willen leren over koffie, het bedienen van een espressomachine en eventueel een barista willen worden weten ze niet goed of … Lees verder →
  • Winterse kost: Boeuf bourguignon
    Het weer buiten doet het niet altijd meer vermoeden, maar het is nog steeds winter. Dat betekent dat we onze buikjes nog vol mogen eten met winterse kost. Ik heb … Lees verder →
  • De heerlijke geur van Toscaanse jasmijn.
    Heeft u weleens gehoord van een Toscaanse jasmijn? Hij is ook wel bekend als de sterjasmijn. Net als andere jasmijn geurt hij heerlijk. Maar de Toscaanse jasmijn heeft nog meer … Lees verder →
kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Tamar Creatief

Inspiratie voor naald en draad