Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Bulgur ontbijtpap met pruimen en pitten

Ik heb al tijden een klein restje bulgur in de kast staan. Net te weinig om een maaltijd van te maken, maar wel genoeg voor een overnight bulgur ontbijtje.

Wat heb je nodig voor 1 ontbijt
– 1/2 kopje bulgur
– 1 kopje rijstmelk (andere melk kan ook)
– 1 tl kaneelpoeder
– 1 tl honing
– 3 gedroogde pruimen in stukjes
– 1 el zonnebloempitten
– 1 el pompoenpitjes
– el kokosvlokken
– 1 tl chiazaad
– 1 tl gebroken lijnzaad

Doe de bulgur in een kommetje met melk, kaneel, chiazaad, lijnzaad en honing. Meng goed en zet dan een nachtje in de koelkast. De volgende ochtend breng je het mengsel aan de kook in een klein steelpannetje. Als het mengsel erg dik is kun je nog wat melk of water toevoegen. Breng aan de kook en plaats een deksel op de pan. Laat 5 minuten zachtjes koken. Voeg dan de andere ingrediënten toe.

Eet smakelijk!

IMG_0704-0

Advertenties

Eén reactie op “Bulgur ontbijtpap met pruimen en pitten

  1. Pingback: Bulgursalade met groene asperges en feta | Bee Jee kookt!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

RSS Bee Jee kookt!

kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Tamar Creatief

Inspiratie voor naald en draad

%d bloggers liken dit: