Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Mini quiche borrelhapje chorizo brie

Deze leuke mini quiches met brie en chorizo kwam ik laatst tegen op het internet toen ik op zoek was naar een recept voor de broccoli kip quiche. Nu was het dan tijd om ze te maken. Deze hapjes zien er erg gezellig uit op tafel en zijn makkelijk te maken.

Wat heb je nodig voor 10-12 stuks
– 3 plakjes bladerdeeg ontdooid
– 1 el bloem
– 1 ei
– 2 el gehakte peterselie
– 2 el slagroom of crème fraiche
– 80 gram brie in kleine blokjes
– 60 gram plakjes chorizo in kleine stukjes
– beetje peper
– beetje boter of olijfolie om muffinvorm in te vetten

Verwarm de oven voor op 200 graden en vet een muffinvorm in

Meng de bloem, slagroom en het ei in een kom. Voeg dan de chorizo, brie en peterselie toe en een beetje versgemalen peper. Roer goed door.

Snijd de bladerdeegplakjes in vieren. Leg in elk muffinvormpje een stukje bladerdeeg, het is niet erg als de randje er bovenuit steken. Schep een eetlepel van het mengsel op het bladerdeeg. Ik haal er ca 10-12 uit. Zet dan 15 minuten in de oven.

Eet smakelijk!

Bron: http://www.borrelhapjes-maken.nlIMG_0288.JPG

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Informatie

Dit bericht was geplaatst op december 12, 2014 door in Hapjes en getagd als , , , , , , .

RSS Bee Jee kookt!

  • Gezonde tussendoortjes
    De gezondste tussendoortjes maak je gewoon zelf. In de supermarkt heb je een enorm aanbod van tussendoortjes. Wel zo makkelijk maar eigenlijk helemaal niet zo gezond. Het punt bij veel … Lees verder →
  • Het frituur dieet uit de airfryer.
    Voor veel mensen zou het frituur dieet een uitkomst kunnen bieden, dit is namelijk geen dieet waarbij je niet veel mag eten. Het is juist de bedoeling dat je zoveel … Lees verder →
  • Courgettesoep
    Met courgettes kun je ook een heerlijke soep maken. Het is een welkome afwisseling op de veel traditionelere kippen- of tomatensoep. Een courgettesoep is bovendien makkelijk te bereiden en je hoeft … Lees verder →
  • Kippenpoten uit de oven.
    Een fijn traditioneel gerecht uit de oven zijn kippenpoten. Ik herinner me nog van vroeger dat mijn moeder in het weekend vaak kippenpoten uit de oven voor ons maakte, lekker … Lees verder →
  • Lokale gerechten uit Curaçao.
    Door tijdens een Curacao vakantie lokale gerechten te eten kom je meer te weten over de natuur, bevolking en cultuur van een land. De lokale gerechten uit Curaçao vertellen dan … Lees verder →
kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Tamar Creatief

Inspiratie voor naald en draad

%d bloggers liken dit: