Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Havermout pannenkoekjes met banaan recept

Dit zijn echt overheerlijke ontbijt pannenkoekjes (ook lekker op een ander tijdstip overigens) met havermout en banaan. Mijn dochters zijn er dol op. Bovendien erg makkelijk te maken en gezond!

Voor 4 personen
– 2 bananen geprakt
– 140 gram havermout
– 250 ml kokosmelk of andere melk
– 1 el honing
– 2 tl (wijnsteen) bakpoeder
– kokosolie of andere olie om mee te bakken

Meng alle ingrediënten in een blender of met een staafmixer. Laat het mengsel 15 minuutjes staan zodat de havermout uit kan zetten.

Verhit wat kokosolie en maak kleine hoopjes. In de koekenpan passen er drie. Als er op de bovenkant belletjes ontstaan draai je dan om en bak bruin.

Ik heb nog een paar plakjes banaan gebakken om als beleg te gebruiken. Verder aten we ze onder andere met honing, kwark, jam, vers fruit, kaneel, dadelsiroop, munt, pompoenpitjes, chocopasta en appelstroop.

Ook proefde ik vandaag de ‘butter rich siroop’ die in mijn gewonnen goodiebag zat van Betty’s kitchen Hij smaakte heerlijk, maar je moet niet naar de ingrediënten kijken ;). Er zit in ieder geval geen boter in zoals de naam doet vermoeden.

Eet smakelijk!
Havermout pannenkoekjes

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

RSS Bee Jee kookt!

kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Tamar Creatief

Inspiratie voor naald en draad

%d bloggers liken dit: