Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Havermout pannenkoekjes met banaan recept

Dit zijn echt overheerlijke ontbijt pannenkoekjes (ook lekker op een ander tijdstip overigens) met havermout en banaan. Mijn dochters zijn er dol op. Bovendien erg makkelijk te maken en gezond!

Voor 4 personen
– 2 bananen geprakt
– 140 gram havermout
– 250 ml kokosmelk of andere melk
– 1 el honing
– 2 tl (wijnsteen) bakpoeder
– kokosolie of andere olie om mee te bakken

Meng alle ingrediënten in een blender of met een staafmixer. Laat het mengsel 15 minuutjes staan zodat de havermout uit kan zetten.

Verhit wat kokosolie en maak kleine hoopjes. In de koekenpan passen er drie. Als er op de bovenkant belletjes ontstaan draai je dan om en bak bruin.

Ik heb nog een paar plakjes banaan gebakken om als beleg te gebruiken. Verder aten we ze onder andere met honing, kwark, jam, vers fruit, kaneel, dadelsiroop, munt, pompoenpitjes, chocopasta en appelstroop.

Ook proefde ik vandaag de ‘butter rich siroop’ die in mijn gewonnen goodiebag zat van Betty’s kitchen Hij smaakte heerlijk, maar je moet niet naar de ingrediënten kijken ;). Er zit in ieder geval geen boter in zoals de naam doet vermoeden.

Eet smakelijk!
Havermout pannenkoekjes

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

RSS Bee Jee kookt!

  • Is koken met quinoa gezond?
    In steeds meer recepten wordt gebruik gemaakt van quinoa in plaats van rijst. Quinoa is wel een stuk duurder dan rijst en desondanks ruilen veel mensen hun vertrouwde rijst in … Lees verder →
  • Gezonde tussendoortjes
    De gezondste tussendoortjes maak je gewoon zelf. In de supermarkt heb je een enorm aanbod van tussendoortjes. Wel zo makkelijk maar eigenlijk helemaal niet zo gezond. Het punt bij veel … Lees verder →
  • Het frituur dieet uit de airfryer.
    Voor veel mensen zou het frituur dieet een uitkomst kunnen bieden, dit is namelijk geen dieet waarbij je niet veel mag eten. Het is juist de bedoeling dat je zoveel … Lees verder →
  • Courgettesoep
    Met courgettes kun je ook een heerlijke soep maken. Het is een welkome afwisseling op de veel traditionelere kippen- of tomatensoep. Een courgettesoep is bovendien makkelijk te bereiden en je hoeft … Lees verder →
  • Kippenpoten uit de oven.
    Een fijn traditioneel gerecht uit de oven zijn kippenpoten. Ik herinner me nog van vroeger dat mijn moeder in het weekend vaak kippenpoten uit de oven voor ons maakte, lekker … Lees verder →
kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

My Berkeley Bowl

Making my way through the exotic fruits and vegetables of the Berkeley Bowl aisles, one delicious recipe at a time

%d bloggers liken dit: