Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Witlof met kip op oosterse wijze

Meestal maak ik witlofsalade van witlof, omdat onze oudste dochter dat zo lekker vindt. Deze keer had ik daar geen zin in dus maakte ik witlof op oosterse wijze. Ik serveerde er rijst bij. Het recept kwam ik tegen op Smulweb.

Wat heb je nodig voor 4 personen
– 4 struikjes witlof ontdaan van de bittere kern en in repen gesneden
– 1 teentje knoflook geperst
– 1 rode peper in fijne ringetjes gesneden
– 1 el sesamzaadjes geroosterd
– 1 el honing
– 1 el sesamolie
– 1 el ketjap manis
– 250 gram kipfilet in reepjes gesneden
– olijfolie om in te bakken
– peper en zout

Verhit olijfolie in een pan en bak hier de knoflook en de rode peper in voor ca 3 minuten. Voeg dan de kipfilet toe en bak totdat deze lichtbruin kleurt. Voeg dan de witlof toe en bak ca 1 minuut op hoog vuur. Voeg dan de sesamolie, honing en ketjap toe en bak nog 3 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Garneer met de sesamzaadjes.

Eet smakelijk!
20140714-222619-80779682.jpg

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Informatie

Dit bericht was geplaatst op juli 16, 2014 door in Bijgerecht, Indonesisch en getagd als , , , .

RSS Bee Jee kookt!

  • Gezonde tussendoortjes
    De gezondste tussendoortjes maak je gewoon zelf. In de supermarkt heb je een enorm aanbod van tussendoortjes. Wel zo makkelijk maar eigenlijk helemaal niet zo gezond. Het punt bij veel … Lees verder →
  • Het frituur dieet uit de airfryer.
    Voor veel mensen zou het frituur dieet een uitkomst kunnen bieden, dit is namelijk geen dieet waarbij je niet veel mag eten. Het is juist de bedoeling dat je zoveel … Lees verder →
  • Courgettesoep
    Met courgettes kun je ook een heerlijke soep maken. Het is een welkome afwisseling op de veel traditionelere kippen- of tomatensoep. Een courgettesoep is bovendien makkelijk te bereiden en je hoeft … Lees verder →
  • Kippenpoten uit de oven.
    Een fijn traditioneel gerecht uit de oven zijn kippenpoten. Ik herinner me nog van vroeger dat mijn moeder in het weekend vaak kippenpoten uit de oven voor ons maakte, lekker … Lees verder →
  • Lokale gerechten uit Curaçao.
    Door tijdens een Curacao vakantie lokale gerechten te eten kom je meer te weten over de natuur, bevolking en cultuur van een land. De lokale gerechten uit Curaçao vertellen dan … Lees verder →
kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Tamar Creatief

Inspiratie voor naald en draad

%d bloggers liken dit: