Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Venkel radijs appel salade

Wij aten deze salade bij de pasta als bijgerecht, maar hij zou ook prima smaken als lunchgerecht. De pittige radijssmaak smaakt heerlijk bij de anijsachtige venkel en de friszure appel.

Wat heb je nodig voor 1 lunch of als bijgerecht
– halve venkelknol in kleine stukjes gehakt
– 2 handel ijsbergsla in stukjes
– 1 el geroosterde pijnboompitten
– 1/2 appel in stukjes
– 1 bosuitje in ringetjes
– ik voegde, na de foto, nog wat gehalveerde witte druiven toe
– 5 radijsjes in plakjes
– zout en peper
– witte wijnazijn
– olijfolie extra vierge

Alles door elkaar husselen en dan de witte wijnazijn, olijfolie, peper en zout er naar smaak overheen doen.

Eet smakelijk!

20140712-223351-81231589.jpg

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Informatie

Dit bericht was geplaatst op juli 12, 2014 door in Bijgerecht, Lunchgerechten, Recepten Maaltijdsalades, Vegetarische recepten en getagd als , , , , .

RSS Bee Jee kookt!

kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Tamar Creatief

Inspiratie voor naald en draad

%d bloggers liken dit: