Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Venkelsalade makreel, avocado en sinaasappel

Weer zo’n heerlijke maaltijdsalade gemaakt voor de lunch. Deze keer met onder andere venkel en makreel. Venkel smaakt heerlijk anijsachtig.

Wat heb je nodig voor 1 bord salade
– 1 kleine venkelknol in stukjes of een halve grote
– 2 handen sla naar keuze
– 1/2 blikje gestoomde makreel. Dit waren ca 3 kleine filets.
– 1 bosuitje in ringetjes
– 1/2 avocado in stukjes
– 1/2 tomaat in stukjes
– 1/2 sinaasappel in stukjes
– 1 hardgekookt ei in partjes
– 1 el pompoenpitjes

Dressing
– olijfolie extra vierge
– witte wijnazijn of sap van een halve limoen
– peper en zout

Meng alle ingrediënten door elkaar en schenk er dressing naar smaak over.

Eet smakelijk!

20140707-202652-73612658.jpg

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

RSS Bee Jee kookt!

kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Tamar Creatief

Inspiratie voor naald en draad

%d bloggers liken dit: