Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Omelet wrap met hummus Paleo

Inmiddels heb ik wat Paleo recepten ontdekt. Precies wat ik zocht nu ik minder brood wil eten. Bij de recepten stond ook een recept voor omelet wraps. Dat leek mij ook wel lekker dus ik maakte er twee en bedacht zelf het beleg. Prima voor de gezonde lunch!

Wat heb je nodig voor 2 wraps:
– 2 eieren losgeklopt met wat water
– 1 handje gesneden bieslook
– zout en peper naar smaak
– olie om te bakken

Meng de eieren met de bieslook. Verhit wat olie in de pan en schenk er een klein laagje eimengsel in en bak bruin aan beide zijden.

Ik maakte er twee eentje met:
– handje zonnebloempitjes
– 2 plakjes gerookte kipfilet
– 1/2 avocado in stukjes
– beetje spinazie
– beetje krulsla
– halve tomaat in stukjes
– beetje komkommer
– evt zout en peper naar smaak

En eentje met:
– handje pompoenpitjes
– 1/2 avocado in stukjes
hummus
– stukje courgette in plakjes
– paar reepjes rode paprika
– een paar stukje tomaat
– hand vol spinazie
– evt zout en peper naar smaak

Eet smakelijk!
omelet wrap paleo

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Informatie

Dit bericht was geplaatst op juni 11, 2014 door in Lunchgerechten, Uncategorized, Vegetarische recepten en getagd als , , .

RSS Bee Jee kookt!

  • Gezonde tussendoortjes
    De gezondste tussendoortjes maak je gewoon zelf. In de supermarkt heb je een enorm aanbod van tussendoortjes. Wel zo makkelijk maar eigenlijk helemaal niet zo gezond. Het punt bij veel … Lees verder →
  • Het frituur dieet uit de airfryer.
    Voor veel mensen zou het frituur dieet een uitkomst kunnen bieden, dit is namelijk geen dieet waarbij je niet veel mag eten. Het is juist de bedoeling dat je zoveel … Lees verder →
  • Courgettesoep
    Met courgettes kun je ook een heerlijke soep maken. Het is een welkome afwisseling op de veel traditionelere kippen- of tomatensoep. Een courgettesoep is bovendien makkelijk te bereiden en je hoeft … Lees verder →
  • Kippenpoten uit de oven.
    Een fijn traditioneel gerecht uit de oven zijn kippenpoten. Ik herinner me nog van vroeger dat mijn moeder in het weekend vaak kippenpoten uit de oven voor ons maakte, lekker … Lees verder →
  • Lokale gerechten uit Curaçao.
    Door tijdens een Curacao vakantie lokale gerechten te eten kom je meer te weten over de natuur, bevolking en cultuur van een land. De lokale gerechten uit Curaçao vertellen dan … Lees verder →
kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Tamar Creatief

Inspiratie voor naald en draad

%d bloggers liken dit: