Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Spinaziesalade mango, brie en frambozen

Tijd voor een heerlijk zomerse en makkelijke salade; spinaziesalade met mango, brie en frambozen. Helaas is het weer inmiddels omgeslagen, maar bij regen smaakt het vast ook goed!

Wat heb je nodig voor 1 portie

– 2 handenvol spinazieblaadjes
– een halve rode ui in ringen gesneden
– een halve mango in stukjes
– een handje frambozen
– handje gehakte walnoten, even roosteren in koekenpan
– 2 el brie in stukjes gesneden
– 4cm komkommer in stukjes
– balsamico azijn en olijfolie naar smaak
– peper en zout naar smaak

Als je geen vegetarische salade wilt dan smaakt gerookte kip er ook heerlijk bij!

Alles mengen dan balsamico, olijfolie, peper en zout naar smaak. Eventueel beetje honing erdoor.

Eet smakelijk!

20140509-193939.jpg

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

RSS Bee Jee kookt!

kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Tamar Creatief

Inspiratie voor naald en draad

%d bloggers liken dit: