Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Recept zelf wraps maken

Vandaag wilde ik tijdens de lunch een wrap eten. Nu had ik nog een pak liggen van de supermarkt, maar ik dacht ach laat ik ze eens zelf gaan maken. Ik maakte de wraps van volkorenspeltmeel, maar je kunt voor de witte versie natuurlijk ook bloem gebruiken.

Wat heb je nodig voor ca 6 stuks
– 200 gram speltvolkorenmeel of bloem
– 125 ml water
– 1 eetlepel olijfolie
– snufje zout

Doe alle ingrediënten in een beslagkom en meng met een houten lepel door. Het plakt namelijk nogal. Als het een geheel is kun je verder kneden met je handen totdat je een soepele bal hebt. Zet dan afgedekt eventueel met een natte theedoek, maar hoeft niet in de de koelkast en laat daar ca 30 minuten opstijven.

Verdeel het deeg in 6 gelijke balletjes en rol deze verder plat met een deegroller even groot als je koekenpan. Ik heb de wraps vervolgens met een dunne spatel van het aanrecht afgehaald anders scheurden ze steeds. Verhit wat olie in de koekenpan en bak aan beide zijden bruin.

Eet smakelijk!

wraps zelf maken

De foto is niet van mijzelf, ik was te snel met rollen, maar van 100daysofrealfood

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Informatie

Dit bericht was geplaatst op april 29, 2014 door in Hapjes, Lunchgerechten, Mexicaanse recepten, Recepten spelt, Vegetarische recepten en getagd als , , .

RSS Bee Jee kookt!

  • Is koken met quinoa gezond?
    In steeds meer recepten wordt gebruik gemaakt van quinoa in plaats van rijst. Quinoa is wel een stuk duurder dan rijst en desondanks ruilen veel mensen hun vertrouwde rijst in … Lees verder →
  • Gezonde tussendoortjes
    De gezondste tussendoortjes maak je gewoon zelf. In de supermarkt heb je een enorm aanbod van tussendoortjes. Wel zo makkelijk maar eigenlijk helemaal niet zo gezond. Het punt bij veel … Lees verder →
  • Het frituur dieet uit de airfryer.
    Voor veel mensen zou het frituur dieet een uitkomst kunnen bieden, dit is namelijk geen dieet waarbij je niet veel mag eten. Het is juist de bedoeling dat je zoveel … Lees verder →
  • Courgettesoep
    Met courgettes kun je ook een heerlijke soep maken. Het is een welkome afwisseling op de veel traditionelere kippen- of tomatensoep. Een courgettesoep is bovendien makkelijk te bereiden en je hoeft … Lees verder →
  • Kippenpoten uit de oven.
    Een fijn traditioneel gerecht uit de oven zijn kippenpoten. Ik herinner me nog van vroeger dat mijn moeder in het weekend vaak kippenpoten uit de oven voor ons maakte, lekker … Lees verder →
kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

My Berkeley Bowl

Making my way through the exotic fruits and vegetables of the Berkeley Bowl aisles, one delicious recipe at a time

%d bloggers liken dit: