Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Valentijnsflapjes

De meiden waren vandaag druk bezig met het maken van Valentijnsflapjes voor opa en oma. Ik zag het recept hiervan op MiCook.

Wat heb je nodig voor 4 flapjes
– 8 plakjes bladerdeeg ontdooit
– vorm van een hart. Ik knipte een hartje uit papier
– 1 losgeklopt ei
– 200 gr aardbeienjam
– 100 gr ricotta
– 1 tl bloem en bloem om de tafel mee te bestuiven
– 1 tl zonnebloempitjes. Dat hoeft niet maat mijn dochter wilde ze heel graag gebruiken.

Verwarm de oven voor op 200graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Roer de ricotta los in een kommetje. Roer de bloem, jam en pitjes door elkaar. Snijd hartjes uit het bladerdeeg. Smeer dan op 1 helft ricotta en schep daarop de aardbeien. Laat de randen vrij, want die smeer je in met losgeklopt ei. Dan de andere helft van het hartje er op leggen en de randjes zacht vast duwen. Met een vork nog extra aandrukken, dan krijg je meteen een mooi randje. Dan bestrijken met ei en ca 20 minuten in de oven bruin laten worden. Als ze afgekoeld zijn kun je ze nog bestrooien met poedersuiker.

Eet smakelijk!

20140214-144241.jpg

20140214-144248.jpg

20140214-144538.jpg

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Informatie

Dit bericht was geplaatst op februari 14, 2014 door in Hapjes, Taarten en gebak en getagd als , , , , .

RSS Bee Jee kookt!

kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Tamar Creatief

Inspiratie voor naald en draad

%d bloggers liken dit: