Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Eenvoudige zalm uit de oven met citroen

Er waren veel citroenen over van de vlierbloesemsap en ik had nog zalm. Wat maak je dan? Zalm met citroen uit de oven. Het smaakte heerlijk

Wat heb je nodig
– ca 1 a 2 citroenen gewassen
– zalmfilet met of zonder vel ca 250gr
– rozemarijn, takje of uit een potje20130712-181847.jpg
– zout
– peper
– scheutje witte wijn
– ovenschaal ingevet met olijfolie

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Snijd de citroen in dunne schijfjes. Leg wat schijfjes in de ovenschaal en daarop de zalm. Peper, zout en rozemarijn op de zalm. Vervolgens bedek je de zalm schijfjes citroen, beetje olijfolie er nog op en een scheutje witte wijn in de ovenschaal. plaats de ovenschaal in het midden van de oven voor 20 minuten.

Eet smakelijk!

20130712-181707.jpg

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Informatie

Dit bericht was geplaatst op juli 12, 2013 door in Visrecepten en getagd als , , , , .

RSS Bee Jee kookt!

  • Is koken met quinoa gezond?
    In steeds meer recepten wordt gebruik gemaakt van quinoa in plaats van rijst. Quinoa is wel een stuk duurder dan rijst en desondanks ruilen veel mensen hun vertrouwde rijst in … Lees verder →
  • Gezonde tussendoortjes
    De gezondste tussendoortjes maak je gewoon zelf. In de supermarkt heb je een enorm aanbod van tussendoortjes. Wel zo makkelijk maar eigenlijk helemaal niet zo gezond. Het punt bij veel … Lees verder →
  • Het frituur dieet uit de airfryer.
    Voor veel mensen zou het frituur dieet een uitkomst kunnen bieden, dit is namelijk geen dieet waarbij je niet veel mag eten. Het is juist de bedoeling dat je zoveel … Lees verder →
  • Courgettesoep
    Met courgettes kun je ook een heerlijke soep maken. Het is een welkome afwisseling op de veel traditionelere kippen- of tomatensoep. Een courgettesoep is bovendien makkelijk te bereiden en je hoeft … Lees verder →
  • Kippenpoten uit de oven.
    Een fijn traditioneel gerecht uit de oven zijn kippenpoten. Ik herinner me nog van vroeger dat mijn moeder in het weekend vaak kippenpoten uit de oven voor ons maakte, lekker … Lees verder →
kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

My Berkeley Bowl

Making my way through the exotic fruits and vegetables of the Berkeley Bowl aisles, one delicious recipe at a time

%d bloggers liken dit: