Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Gevulde champignons met roomkaas en spekjes

Als de champignons bijna over de datum dreigen te raken dan maak ik deze vaak als bijgerechtje of als voorafje. Ze kunnen natuurlijk ook als lekker hapje tijdens een feestje. Snel en eenvoudig, gevulde champignons.

Wat heb je nodig
– Champignons zoveel je wilt
– Spekreepjes/blokjes zoveel je wilt
– Kruidenroomkaas bijvoorbeeld paturain
– Eventueel bieslook of peterselie om te garnerenfoto 2

Hulpmiddelen
– ovenschaal of bakplaat
– een oven

Verwarm de oven voor op ca 150 graden

Maak de champignons schoon en verwijder de steeltjes door ze eruit te draaien. Bak de spekjes knapperig. Doe wat kruidenroomkaas in een kommetje en voeg de spekjes toe. Even roeren en vul met dit mengsel de champignons.

Zet de champignons ca 20 minuten in de oven en garneer met peterselie of bieslook. Ik kijk meestal wat ik nog in huis heb.

Eet smakelijk!

Advertenties

Eén reactie op “Gevulde champignons met roomkaas en spekjes

  1. Pingback: Gevulde champignons met crème fraîche | Bee Jee kookt!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Informatie

Dit bericht was geplaatst op maart 24, 2013 door in Bijgerecht, Hapjes, Voorgerecht en getagd als , , .

RSS Bee Jee kookt!

kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Tamar Creatief

Inspiratie voor naald en draad

%d bloggers liken dit: