Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Gevulde champignons met roomkaas en spekjes

Als de champignons bijna over de datum dreigen te raken dan maak ik deze vaak als bijgerechtje of als voorafje. Ze kunnen natuurlijk ook als lekker hapje tijdens een feestje. Snel en eenvoudig, gevulde champignons.

Wat heb je nodig
– Champignons zoveel je wilt
– Spekreepjes/blokjes zoveel je wilt
– Kruidenroomkaas bijvoorbeeld paturain
– Eventueel bieslook of peterselie om te garnerenfoto 2

Hulpmiddelen
– ovenschaal of bakplaat
– een oven

Verwarm de oven voor op ca 150 graden

Maak de champignons schoon en verwijder de steeltjes door ze eruit te draaien. Bak de spekjes knapperig. Doe wat kruidenroomkaas in een kommetje en voeg de spekjes toe. Even roeren en vul met dit mengsel de champignons.

Zet de champignons ca 20 minuten in de oven en garneer met peterselie of bieslook. Ik kijk meestal wat ik nog in huis heb.

Eet smakelijk!

Advertenties

Eén reactie op “Gevulde champignons met roomkaas en spekjes

  1. Pingback: Gevulde champignons met crème fraîche | Bee Jee kookt!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s

Informatie

Dit bericht was geplaatst op maart 24, 2013 door in Bijgerecht, Hapjes, Voorgerecht en getagd als , , .

RSS Bee Jee kookt!

  • Is koken met quinoa gezond?
    In steeds meer recepten wordt gebruik gemaakt van quinoa in plaats van rijst. Quinoa is wel een stuk duurder dan rijst en desondanks ruilen veel mensen hun vertrouwde rijst in … Lees verder →
  • Gezonde tussendoortjes
    De gezondste tussendoortjes maak je gewoon zelf. In de supermarkt heb je een enorm aanbod van tussendoortjes. Wel zo makkelijk maar eigenlijk helemaal niet zo gezond. Het punt bij veel … Lees verder →
  • Het frituur dieet uit de airfryer.
    Voor veel mensen zou het frituur dieet een uitkomst kunnen bieden, dit is namelijk geen dieet waarbij je niet veel mag eten. Het is juist de bedoeling dat je zoveel … Lees verder →
  • Courgettesoep
    Met courgettes kun je ook een heerlijke soep maken. Het is een welkome afwisseling op de veel traditionelere kippen- of tomatensoep. Een courgettesoep is bovendien makkelijk te bereiden en je hoeft … Lees verder →
  • Kippenpoten uit de oven.
    Een fijn traditioneel gerecht uit de oven zijn kippenpoten. Ik herinner me nog van vroeger dat mijn moeder in het weekend vaak kippenpoten uit de oven voor ons maakte, lekker … Lees verder →
kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Tamar Creatief

Inspiratie voor naald en draad

%d bloggers liken dit: