Bee Jee kookt!

Het leukste foodblog van Nederland.

Recept spelt pannenkoeken

Deze spelt pannenkoeken maak ik regelmatig voor mijn kleine meiden voor de lunch. Spelt pannenkoeken liggen niet zo zwaar op de maag als gewone pannenkoeken en doen zeker niet onder qua smaak. Bovendien veel gezonder dan tarwe 🙂

Wat heb je nodig voor ca 6-8 spelt pannenkoeken20130318-215818.jpg
– 250 gram speltbloem
– 500 ml melk of karnemelk. Met karnemelk is de smaak nagenoeg hetzelfde alleen zijn ze dan wat luchtiger.
– 3 (biologische) eieren of wat ik ook lekker vind; 2 eieren en 1 banaan ipv 3 eieren
– snufje zout
– boter of olijfolie om in te bakken

Schenk de speltbloem in een kom en voeg de helft van de melk toe. Mixen maar! Voeg dan de overige helft en de rest van de ingrediënten toe. Nog even mixen tot het een mooi glad beslag is. Ik zet het beslag dan altijd minimaal 15min. afgedekt weg. Dan kan de bloem goed oplossen in de melk.

Boter of olie in de pan en aan beide zijden bruin bakken.

Eet smakelijk!

20130318-214840.jpg20130318-215802.jpg20130318-215811.jpg

Advertenties

Eén reactie op “Recept spelt pannenkoeken

  1. Lis
    maart 22, 2013

    Dat ziet er heerlijk uit! Ik heb hem opgeslagen, bedankt voor het delen 🙂

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Informatie

Dit bericht was geplaatst op maart 16, 2013 door in Kinderrecept, Ontbijtrecepten, Recepten spelt, Vegetarische recepten en getagd als , , , , , .

Navigatie

RSS Bee Jee kookt!

kookgek wilma

Lekkere en smaakvolle recepten.

Tamar Creatief

Inspiratie voor naald en draad

%d bloggers liken dit: